Aletlerin Tarihçesi

Sorunları Ortadan Kaldırmak Için Enstrümanımızı Deneyin

Uzun bir yoldan geldik bebeğim. Eskiden ayda bir banyo yaptığın ya da domuz yemiş mısır koçanı yerine gazete kağıdına gazete ayrıcalığına sahip olduğun için şanslıydın. Bu günlerde her şeyi hafife alma eğilimindeyiz. Tüm saygımla, bazen bir insan 2 gün boyunca kırık bir bulaşık makinesinin üzerinde uçup gittiğinde gülmemek konusunda zorlanıyorum. Her neyse, bu, büyükanne ve büyükbabanızın varlıklı olsalardı, sahip olabileceği şeylerin küçük bir hatırlatıcısıdır.

eski ocak sobası

Sobalar

Kamp ateşinin üzerine bir çubuğun üzerine bir şey yapıştırdığından beri pişirme aletleri uzun bir yol kat etti. Eski odun sobaları sadece krep pişirmek için değil, aynı zamanda tüm evinizi ısıtmak için de harikaydı. Ocak ayında güzel bir ek fayda, ancak Temmuz'da pek hoş değil. Bütün gün sıcacık bir ocakta terlemeye yeni bir anlam katar. Bu etki aynı zamanda yemeğinizi baharatlamak için gereken tuz miktarını da azaltacaktır.
Pelet ve odun kömürü sobalarının icadıyla, tutarlı bir yakıt kaynağı kullanılarak sıcaklıklar daha iyi düzenlenebilir. (Odun peletleri veya odun kömürü) Soba ayrıca, bir saklama kabından (huni) yakıtı yakma kabı alanına yavaşça doldurmak için bir huni sistemi kullanarak daha az dikkat gerektirir; çok az fiziksel ayar gerektiren veya hiç gerektirmeyen sabit bir alev yaratırlar ve bugün hala kullanımdadırlar.
19. yüzyılın ikinci yarısında gaz brülörleri, günümüze eşit veya bazı durumlarda daha iyi pişirme sonuçlarıyla daha da hassas bir sıcaklık aralığını korumak için açılıp kapatılabilirdi. 1930'larda elektrikli pişirme teknolojisi yaygınlaşmaya başlamıştı. Elektrik kullanımı ısıtma elemanları fırın sıcaklıklarının doğruluğu üzerinde daha fazla kontrol sağladı; bununla birlikte, bir ısı kaynağı yalnızca onun kadar doğrudur. termostatik kontrol .

Çamaşır makineleri

Çamaşır makineleri her zaman otomatik olmadı. İçinde buzdolabıİnsanlık tarihinin ilk yıllarında insanlar ıslak giysilerini 'temizlemek' için kayalara tokatlıyorlardı. Aslında, çamaşır yıkamanın mekanik etkisi denklemin sadece bir parçasıdır, sabun daha büyük değilse de eşittir. Sabun ve yakın tarihte kimyasal deterjanlar Kir ve gres gibi ek malzemeleri kavrayarak kumaşlardan arındırılmasını sağlar. Yıkama tahtaları ileriye doğru dev bir adımdı. Çok daha az fiziksel hareket ve çalışma ile çok daha fazla hareket ürettiler. (Bunu kullanan birine söyle.) Daha sonra dişlilere ve kollara yıkayıcılar takıldı ve ardından bir su tutma teknesinin içine yerleştirildi. Krank manuel olarak döndürüldüğünde, yıkama tahtaları ileri geri salınır ve yıkanan giysinin dışına atılırdı. Bir sonraki mantıklı adım, bir motor . İlk motor tahrikli rondelalar, krank çarkını sürmek için kayışları kullanırdı. Bu hem çok uygun hem de son derece tehlikeliydi. Bugün bir kapağın kapağını bile kaldıramıyoruz sihrin gerçekleşmesini izlemek için yıkayıcı. Evrim, bugün sahip olduğumuz mekanik harikalarıyla devam etti, aslında temelde aynı hayvan, ancak daha kısa ömür beklentisi, parlak bir dolap ve güzel ışıklarla. En azından çamaşır yıkarken bir şeylerin kopma riskiyle karşı karşıya değilsin.

Buzdolapları

İcadından önce buzdolabı , yılın büyük bir bölümünde soğuk depolama sağlamak için buzullar kullanıldı. Tatlı su göllerinin yakınına yerleştirilir veya kar ve buzla doldurulur. kış, bir zamanlar çok yaygındı. Bir Buz Kutusu, güvenli soğutucular kompakt mekanik buzdolaplarını uygulanabilir hale getirmeden önce evde soğutma sağlamak için yaygın bir cihazdı. Buz kutuları genellikle ahşaptan yapılmıştır ve çoğu güzel mobilya parçalarıydı. Buz kutuları, teneke veya çinko ile kaplanmış ve mantar, talaş, saman veya deniz yosunu gibi çeşitli yalıtım malzemeleriyle doldurulmuş içi boş duvarlara sahipti. Kutunun tepesine yakın bir tepsi veya bölmede büyük bir buz bloğu tutuldu. Alt saklama bölmesindeki sıcak hava çekti bir buz kaynağının saklandığı bölmeye. Buz bloğu eridikçe ısı su şeklinde kabinden uzaklaştırıldı. Bazı daha ince modellerde, buzlu suyu bir toplama tavasından veya tutma tankından boşaltmak için tıkaçlar vardı. Daha ucuz modellerde kutunun altına bir damlama tavası yerleştirildi. Kullanıcı, normalde bir buz adamından yeni buz alarak eriyen buzu yenilemek zorunda kaldı.

Glasgow Üniversitesi'nden William Cullen, 1748'de bilinen ilk yapay soğutma sistemini gösterdi. 1805'te Oliver Evans, sıvı yerine buhar kullanan ilk soğutma makinesini tasarladı. Fransız Ferdinand Carré, 1859'da hızla genişleyen amonyak içeren ekipmanı kullanan biraz daha karmaşık bir sistem geliştirdi. Daha sonra 1922'de ahşap bir soğuk kutu, su soğutmalı kompresör, bir buz küpü tepsisi ve 9 fit küplük bir bölmeden oluşan bir model, ev üniteleri genellikle mekanik parçaların, motor ve kompresörün bodrum katına veya bitişiğindeki kurulumunu gerektirdi. soğuk kutu mutfakta yer alırken oda 714.00 dolara mal oldu. 1922 Model-T Ford'un fiyatı yaklaşık 450,00 dolardır.

1923'te Frigidaire ilk bağımsız birimi tanıttı. Yaygın kullanım gören ilk buzdolabı, 1927 yılında tanıtılan General Electric “Monitör-Üstü” idi. Büyük miktarda ısı yayan kompresör grubu kabinin üzerine yerleştirildi ve etrafı dekoratif bir halka ile çevrildi. 1.000.000'den fazla birim üretildi. Soğutma ortamı olarak, bu buzdolaplarında ya gözleri aşındıran ve görme kaybına, ağrılı cilt yanıklarına ve lezyonlarına neden olabilen sülfür dioksit ya da son derece yanıcı, gözlere zararlı ve solunduğunda toksik olan metil format kullanılmıştır. yutulmuş. Bu birimlerin çoğu bugün hala işlevseldir. Freon'un piyasaya sürülmesi, 1930'larda buzdolabı pazarını genişletti. 1940'larda ayrı dondurucular yaygınlaştı. Bu cihazlar, 2. Dünya Savaşı sonrasına kadar evde kullanılmak üzere seri üretime girmedi. 1950'ler ve 60'lar, otomatik buz çözme ve otomatik buz yapma gibi teknik gelişmeler gördü. Daha verimli çevre sorunları bu çok etkili soğutucunun yasaklanmasına yol açsa da, buzdolapları 1970'lerde ve 80'lerde geliştirildi. 1990'ların başında 1,1,1,2-Tetrafloroetan (R134a) ve diğer kimyasal varyasyonlar, tüm önemli dondurmamızı mükemmel sıcaklıkta tutan birincil sihirli madde olarak yavaş yavaş Freon'un yerini aldı.

Bulaşık makineleri

Bulaşık makineleri oldukça yeni bir lükstür. Eski günlerde bulaşık makinesi kiralayamazsanız, bulaşık makinesindeydiniz. Mekanik bir bulaşık yıkama cihazına ilişkin ilk raporlar, Joel Houghton tarafından elde çalıştırılan bir cihazın 1850 patentine aittir. Bu cihaz tahtadan yapılmıştır ve bulaşıklara su püskürtülürken elle kranklanmıştır. Bu cihaz hem yavaş hem de güvenilmezdi. 1865'te L.A. Alexander'a birincisine benzeyen ancak elle kranklı bir raf sistemine sahip başka bir patent verildi. Her iki cihaz da pratik değildi veya geniş çapta kabul gördü. 1920-1940'larda, bugün sahip olduğumuza benzer ilk bulaşık makineleri geliştirilmekte; ancak, modern bulaşık makinelerinin yaygın olarak kullanıldığı 1970'lere kadar değildi. Şaşırtıcı bir şekilde, bu bulaşık makinelerinin bazıları bugün hala kullanılıyor. Modern pazarlama ve üretim uygulamalarının görkemli icadı ile bugün satın aldığınız bir bulaşık makinesinden on yıl geçirirseniz kendinizi şanslı sayın. Sabun ve deterjanların giysilerin yıkanmasında çok önemli olduğu gibi, bardaklardan, tabaklardan ve tencerelerden bu tanımlanamayan korkuyu gidermede kritik öneme sahiptirler. Tarihi deterjanlar genellikle göz ardı edilmekle birlikte önemli bir öneme sahiptir.